2003年8月2日至3日晚上，江蘇廣播電視總臺演示廳內歌聲縈繞，掌聲陣陣，備受矚目的“七夕紅豆·相節情歌大賽”決賽正在此舉行。 “情歌”成為了第三屆七夕紅豆·相思節的主題詞。參賽歌手演唱風格各異，新人輩出，有陽春白雪的美聲唱法，也有老百姓喜歡的通俗唱法。經過激烈角逐，來自北京的歌手金霖以一首《一生約定》摘得桂冠。 

      2003年，適逢紅豆建廠二十周年，為此，紅豆人獻上了一道文化大餐，除了情歌大賽外，紅豆集團還聯合中國最有影響力的揚子晚報、齊魯晚報、華西都市報、楚天都市報等十大晚報、都市報聯合打造七夕紅豆·相思節。其中， 7月11日，在我國傳統的“七夕節”到來之即，“中國紅豆·相思節”民俗學家論壇在南京召開。 在這次論壇會會上，來自全國各地的8位民俗專家肯定了紅豆集團弘揚傳統文化的做法，并為七夕紅豆·相思節提出了不少真知灼見。中國民間藝術家協會副主席兼秘書長劉春香女士在研討中認為恢復“七夕節”，并改名為“紅豆·相思節”具有現實意義，此舉還有助于由著名作家馮驥才倡導的，得到中宣部、文化部支持的中國民間文化遺產搶救工程的實施。著名作家趙本夫認為，七夕紅豆·相思節要想讓廣大年輕人真正接受，還要走通俗、世俗路線，像發動大眾化的媒體等，引起與會者的共鳴。93歲的南京師范大學教授、國學泰斗徐復先生在闡述自己對民族文化見解后，還對紅豆集團弘揚中華民族傳統文化，首創中國情人節的盛舉表示了充分的肯定和贊譽，并欣然揮毫寫下“紅豆勝玫瑰”的題詞。

        8月3日，七夕前夜，南京莫愁湖公園舉辦的迎“七夕”游園活動，讓更多尋常百姓沉浸在節日的歡樂之中。入夜，園中流光溢彩，人潮如涌。文藝演出、電影晚會、有獎燈謎等活動異彩紛呈。公園還按“七夕”的傳統風俗“放河燈”。一時間，上千盞河燈被情侶們放置在湖面、河道、池塘，緊光閃閃，隨波飄蕩。 “天上繁星點點，湖中河燈綻放，天上?？椣嗨?，地上情侶相依”浪漫景象，使萬千游人流連忘返。

        8月4日，農歷七月初七，一場盛大的《紅豆寄情》廣場文藝晚會在無錫市港下鎮紅豆集團工業城舉行。該晚會現場觀眾達6萬余人，演員陣容強大，張信哲、那英、孫楠、屠洪剛等演藝大腕和“紅豆情歌大賽”的獲獎歌手都獻上了精彩節目，把第三屆七夕紅豆·相思節推向了高潮。與此同時，北京、上海、南京、無錫等全國各大城市都熱熱鬧鬧的過起了“中國情人節”，有的地方節日的熱鬧程度絲毫不遜色于2月14日西方情人節，七夕紅豆·相思節開始深入人心。